鸡蛋期货，是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品。 2013年3月18日，大连商品交易所发布鸡蛋期货合约草案。2013年9月25 日，中国证监会批准大连商品交易所上市鸡蛋期货合约。
鸡蛋期货是以鸡蛋为标的物的期货合约，是在中国期货市场上进行交易的一种商品期货合约。鸡蛋期货合约的交易单位为每手5吨，交割品种为普通鸡蛋。最后交易日为合约月份倒数第4个交易日。
鸡蛋期货交易时间为周一至周五，每周一至周五上午9:00－10:15 10:30-11：30 下午13:30－15:00，投资者可以通过期货公司开设的期货账户进行交易，进行买卖交易和实施套期保值等交易策略。
1、期货鸡蛋
期货鸡蛋是指一种以鸡蛋为标的物的期货交易工具。它的交易方式类似于其他期货品种，通过期货交易所进行交易。期货鸡蛋的价格受到市场供需关系的影响，同时也会受到消费者对于鸡蛋品质的要求、饲料价格等因素的影响。
对于从业者而言，期货鸡蛋的交易可以利用市场波动，实现盈利。然而，也需要注意市场风险的存在，对于市场变化进行分析把握，才能有效的避免风险。
对于消费者而言，期货鸡蛋可以用来规避食品价格波动对生活造成的不利影响。但是，需要注意的是，消费者对于鸡蛋的品质要求、生产成本等因素，一样会影响到期货鸡蛋价格的波动。
期货鸡蛋作为一种新型的金融交易品种，其标的物的价值受到多方面的影响，需要在交易实践中，精心把握市场变化、重视风险管理，才能实现最大化的利益。
2、鸡蛋期货简介
鸡蛋期货，是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品。2013年3月18日，大连商品交易所发布鸡蛋期货合约草案。2013年9月25 日，中国证监会批准大连商品交易所上市鸡蛋期货合约。 2013年9月25 日，中国证监会批准大连商品交易所（以下简称大商所）上市鸡蛋期货合约，以进一步健全农产品期货品种体系，满足现货企业的实际需求，更好地服务实体经济发展。大商所将根据市场状况及各项准备工作的进展情况，适时挂牌鸡蛋期货合约。2013年11月8日，鸡蛋期货在大连商品交易所上市。鸡蛋期货作为国内首个生鲜品种，其推出上市丰富了国内期货市场品种体系，并给蛋鸡业提供了规避“鸡飞蛋打”市场风险的工具。
3、期货鸡蛋手续费一手多少钱
在期货市场上，鸡蛋期货是一种比较受欢迎的期货品种。那么，期货鸡蛋手续费一手多少钱呢？
在中国期货市场上，不同的交易所和期货公司可能会有不同的手续费标准，但一般来说，鸡蛋期货的手续费是按照成交金额的一定比例来计算的。
鸡蛋期货的手续费标准如下：
鸡蛋期货手续费不是按固定值收取的。根据大连商品交易所给出的合约细则可知，鸡蛋期货的交易手续费是按照固定比例来计算收取的。
目前交易所规定，鸡蛋期货手续费收取标准为合约价值的1.5%%。
需要指出的是，手续费只是期货交易中的一部分成本，另外还包括保证金、印花税等费用。在进行期货交易前，投资者应该全面了解相关费用标准，并根据自己的交易情况制定合理的交易策略，以保证更好的收益和风险控制。
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